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豌豆淀粉生產方案

華泰豌豆淀粉生產線

?華泰薯業豌豆淀粉生產線采用淀粉生產的濕法加工工藝,不添加任何添加劑,整個流程技術成熟、設備性能優越、配置科學、工藝合理。淀粉生產工藝流程是按浸泡→碎解→篩分→濃縮精制→脫水→干燥六個工段進行設計。特別是碎解和篩分工段采用曲網擠壓型制粉機,通過多級粉碎、多級過濾、多級擠壓依次循環的獨特工藝,具有粉碎能耗低,淀粉提取率高、淀粉質量好的優點,提高了生產線的生產效率和淀粉的提取率。

適用對象及特點:

適用于以豌豆為原料的中等以上規模淀粉加工廠家及客戶,該工藝從原料的浸泡、粉碎、淀粉的提取、細濾、除沙、濃縮、精制、脫水、干燥等整個流程自動化運行。產品加工量大,生產周期短,原料從清洗到出成品只需十多分鐘,大大提高豌豆淀粉生產效率及產品質量。

工藝流程:

1.分選去石:將收購的成品干豌豆進行分選去除石子等其他雜質。

2.浸泡:將豌豆放入清水中浸泡至少3小時以上,便于后段工序充分提取淀粉。

3.粉碎打磨,初步提取淀粉:市面上大多使用銼磨機和離心篩完成淀粉的初步提取過濾,若使用專用的曲網擠壓型制粉機能夠將豌豆多重擠壓、粉碎、過濾,提取高濃度淀粉漿液,且含水率低,便于后續處理。

4.過濾凈化,除砂除泥,確保口感與品質:多種機器設備將淀粉漿液中的細纖維與淀粉分離;用于淀粉凈化,去除淀粉中細微雜質及泥沙。

5.濃縮精制,提高淀粉白度:進一步分離非淀粉物質可獨立完成淀粉、變性淀粉、發酵、化工等行業的分離、洗滌、濃縮等操作。

6.脫水干燥:淀粉漿含水量較高,脫水處理提高淀粉凈度;淀粉干燥步驟,迅速去除濕物料中水分,達到瞬間干燥,然后成品裝袋。

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