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脂酯交換

產(chǎn)品詳情

油脂酯交換是指甘油三酸酯與脂肪酸、醇、自身或其他酯類作用，引起酰基交換而產(chǎn)生新酯的一類反應(yīng)。既化學(xué)酯交換和酶法酯交換分別以甲醇鈉和生物酶作為催化劑，實(shí)現(xiàn)甘油三酯分子內(nèi)或分子間的脂肪酸交換。

我們可根據(jù)客戶的需求，為您提供化學(xué)或酶法酯交換成套工程解決方案。

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